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時間:2008/5/24
店名:川蜀潭魚頭
地點:高雄市前鎮區中山二路221號
(這個定位點怪怪的 應該在大遠百後面)
電話:(07)335-9888(用餐最好先訂位)
營業時間:AM11:00~PM02:00 PM05:00~AM02:00
這次這家店是小儒儒建議,因此很早就約好了
但由於要等Emma上完課 因此時間訂位pm9:00

招牌

店名:川蜀潭魚頭
地點:高雄市前鎮區中山二路221號

(這個定位點怪怪的 應該在大遠百後面)
電話:(07)335-9888(用餐最好先訂位)
營業時間:AM11:00~PM02:00 PM05:00~AM02:00
這次這家店是小儒儒建議,因此很早就約好了
但由於要等Emma上完課 因此時間訂位pm9:00

招牌

正門
由於我等太久結果不小心睡過頭,所以到達時已經晚了約十分鐘(結果還有人比我更晚)
一進門發現這次吃飯的人還真多(一共九人)真是越來越壯大
壯大的軍容(吃完後的合照)
既然店名叫潭魚頭.當然主要的是再魚頭聞名,但其他的東西也很好吃,所以我們額外點了一些
蒜泥白肉
青椒皮蛋
手工野菜煎餅
當然今天主要是來吃魚頭的,但顧慮有人不吃辣,因此點了鴛鴦鍋(麻辣魚頭/養生鍋)
鴛鴦鍋
主食 麻辣魚頭(可惜 阿仁不敢吃)
認真及態度良好的服務員 努力幫我們分食
配料-魚頭就是放在這再加點麻辣湯
原本以為會很辣的,結果吃起來還好,沒有想像中的那樣
由於是鍋底可以無限加,但清光的速度依然很快(適量就好,以免吃不完浪費)
清光後的景象
這次聚餐,大家都很滿意,就在相互吐槽兼打屁下結束
而這次也約定好下次聚餐的地點及外出遊玩的地方(嘴裡還在吃,卻已經約好下次地點)
備註:
1. 其實魚頭是要這樣吃低(上網找的)
【用餐最佳方式】
可以選擇鴛鴦鍋:嚐嚐道地正宗譚魚頭火鍋的風味、以及四川小吃或涼菜
1.上菜後(先喝白湯或蕃茄湯暖胃打開味蕾)
2.下魚頭
3.打味碟
4.撈魚頭
5.涮海鮮類或是肉類
6.自行涮食其餘點菜
7.麻辣鍋可以無限加 鴨血或豆腐、白飯也可紅鍋湯
【魚頭的吃法】
先吃魚唇、吸魚腦、再吃魚皮,一吸一停、一快一慢{先唇後腦,先皮後肉}豐富膠原蛋白入味七分,清爽鮮甜。
2.其實我在大陸吃過,台灣的味道,比較清淡些,但還不錯
總評:四顆星
價格:3843 (九人)
總評:放入後宮 待朕有空來臨幸
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